Resepi Kuah Lodeh Johor
Mudah menyediakan resepi nasi impit.
Resepi kuah lodeh johor. Bagi menimbulkan rasa lemak bersusu untuk kuah lodeh ini kak noor gunakan santan sawit. 1 4 biji sengkuang potong panjang 1 2 biji kobis 1 2 batang karot potong panjang 5 batang kacang panjang 2 biji kentang potong 10 2 biji terung panjang 2 keping fucuk rendam dan potong kecil 1 ikat soo hoon rendam dan potong kecil 1 keping tempe potong dadu besar dan. Jadi tidak menutup peluang di masa hadapan saya juga berkongsi resepi mee sapghetti dan ayam.
Nak nak kalau bubuh dengan sambal macam ni. Maka che mat letak resipi sayur lodeh saja. Ia telah disunting dan diterbitkan semula dengan kebenaran.
Memandangkan masa agak terbatas che mat tak sempat nak menggayakan dengan ketupat untuk dijadikan sajian lontong huhu. Cara che mat lebih mudah dan guna perencah udang kering saja lain orang lain lah cara memasaknya. Kandungan sayuran seperti kobis karot dan kacang panjang amat sesuai untuk mereka yang suka meratah sayur tanpa mengambil nasi.
Hidangkan untuk hari hari biasa pun sedap. Bercerita pasal kuah lodeh pulak ada macam2 versi ada yang dimasukkan cili atau guna udang hidup sebagai rencah. Resepi lontong kuah lodeh ini dikongsikan oleh puan nor hazwani mohd zain menerusi facebook.
Ade 4 bahagian dalam resepi lontong johor ini. Sebenarnya masak lodeh yang anda lihat ini che mat masak semalam sebab bonda berpuasa. Tapi dek dah lama nak makan lontong dengan kuah lodeh yang sedap terpaksa lah.
Bila dah kembung plastik tu biar sejuk sblm potong dengan pisau plastik. Masuk paket dalam air dan masak. Masih dalam kepenatan kerana tiba dari kota bharu pun sudah hampir pukul 2 30 pagi.
Dan ada juga ketupat segera disertakan sekali. Entri mudah hari ni dan biasa sangat terutama bagi orang2 johor. Kendian baru dimakan dengan kuah lodeh.
Tak semestinya waktu hari raya je. Lontong dan kuah lodeh. Kalau anda suka makan sayuran dan cukup kombinasi zatnya anda boleh masak sayur lodeh.
Tetapi memang matlamat saya menjadikan blog ini adalah untuk berkongsi resepi apa saja yang saya tahu. Resepi yang telah saya gunakan sejak lebih 20 tahun yang lalu masih lagi the keeper recipe untuk kuah lodeh dimakan dengan nasi impit ganti lontong. Walau bagaimanapun ada juga slightly modification untuk resepi ini dari segi penggunaan bahan bahannya dan juga kuantiti bahan bahan berkenaan untuk disesuaikan dengan ahli keluarga yang ramai.
Biasanya lontong dihidangkan dengan bahan2 sampingan seperti serunding kelapa sambal tumis atau kuah kacang dan telur rebus ada juga. Mudah kan resepi lontong kuah lodeh ni. Lontong dan kuah lodeh sempoi.
Resepi lontong johor mungkin ini adalah kali pertaama saya berkongsi resepi yang berasaskan nasi padahal sebelumnya biasanya saya hanya berkongsi resepi kuih muih kek dan biskut sahaja. Kali ini saya menggunakan resepi yang biasa saya gunakan apabila membuat kuah lodeh sejak berbelas tahun yang lalu. 1 kotak ready made beras nasi impit.
Terima kasih kepada che mat gebu yang sudi berkongsi menu kuah lodeh yang memang sedap sehingga menjilat jari. Semalam saya memasak kuah lodeh untuk berbuka puasa hari pertama saya berpuasa enam. Kuah lodeh resepi ii azie 9 01 2012 lauk pauk masakan tradisional raya 2012 sayur hari ini saya memasak kuah lodeh lagi sebagai sarapan untuk kak yah dan famili memandangkan masih terdapat nasi impit yang direbus baru baru ini.
Memang ini benda biasa dan.
